Una montagna nel mare
La Corsica è certamente conosciuta per le sue spiagge, ma non bisogna dimenticare che è una montagna nel mare e, nel sud della Corsica, sfocia letteralmente nel Mediterraneo. Nel cuore del Parco Naturale Regionale della Corsica, questa zona montuosa dell’Alta Rocca è costituita da magnifiche risorse preservate, con le cime del Monte Bavella e dell’Incudine rispettivamente a 1855 m e 2136 m di quota. Qui la natura è padrona: boschi di castagni, lecci, faggeti e pini lariccio in un bellissimo tappeto di verde. Pittoreschi e tipici villaggi che costeggiano la valle testimoniano la storia di questi corsi d’altri tempi, il cui rifugio era la montagna.
Il GR20, una testimonianza del passato ?
I sentieri utilizzati dal famoso sentiero Grande randonnée N°20 risalgono ad un’epoca in cui la pastorizia e la transumanza segnavano la vita degli abitanti delle montagne dell’isola. Questo corso in 16 tappe è riconosciuto come uno dei più difficili e tecnici in Europa. Per avventurarsi sul GR 20 è necessario essere ben allenati e in ottime condizioni fisiche: sentieri ripidi e stretti, pareti di granito, discese alpine, dislivelli, lastre, ghiaioni, fiumi, saranno altrettanti ostacoli da attraversare in una cornice mozzafiato, durante le due settimane che il vostro viaggio durerà, se avete scelto di completare l’intero percorso. È un esperienza indimenticabile.
Il sud “da pozzanghera a pozzanghera”
Si tratta di una bellissima escursione che vi porterà da una riva all’altra attraverso le montagne. In cinque tappe si raggiunge Porto-Vecchio da Propriano attraverso i borghi più belli dell’Alta Rocca. Il Mare a Mare sud è un’alternativa al GR20 altamente tecnico, delizierà gli appassionati di escursionismo che potranno godere dei siti più belli dell’estremo sud. L’Ospédale, Lévie, Serra di Scopamene, Sainte Lucie de Tallano, Burgo sono le tappe che si raggiungono in 5-6 ore di cammino al giorno. Durante il vostro viaggio, avrete una splendida vista sugli aghi di Bavella, scoprirete il famoso sito archeologico di Cucuruzzu inserito nel patrimonio dell’UNESCO, attraverserete il Rizzanese dove potrete fare il bagno, e scenderete verso il Golfo del Valinco attraverso querce secolari e castagni.
Alta Rocca, terra di signori
A 40 minuti da Porto-Vecchio, scoprite l’autentica Corsica e i pittoreschi villaggi del nostro entroterra montano. Attraverso il Parco Naturale Regionale è possibile scoprire un patrimonio storico conservato dall’età del bronzo al Medioevo. Un vero e proprio ambiente verde protegge le numerose vestigia del passato che ogni villaggio ha da offrire. Da non perdere : Levie e il sito archeologico di Capula e Cucuruzzu, Carbini e la sua chiesa del XII secolo, Bavella e maestosi aghi, Quenza e l’altopiano di Cuscionu, Santa Lucia di Tallano per il suo famoso olio d’oliva.
Nuoto nelle piscine naturali
Durante i caldi mesi estivi, ecco una grande idea per trovare un po’ di freschezza! Dalle cime del monte di Bavella e dell’altopiano del Cuscionu, nascono i principali fiumi: il Solenzara, il Rizzanese, i Fiumicicoli formano magnifici canyon conservati e un incredibile parco giochi per gli sportivi nel cuore della natura. A monte, Pulischellu, Purcaraccia, Vacca sono importanti siti di canyoning, un’esperienza da provare assolutamente ma sotto la supervisione di un professionista. A valle, le piscine naturali del Cavo, accessibili da Sainte Lucie de Porto-Vecchio, sono un magnifico punto di balneazione del fiume.
Piscia di gallu
La Piscia di gallo è sicuramente una delle cascate più impressionanti dell’isola. Si tratta di un bellissimo giro di 1h30 da fare con la famiglia o gli amici su un sentiero segnalato, facile alla cima della cascata, la seconda parte è più sportiva ed è meglio avventurarsi lì ben attrezzata! Vi si può accedere attraverso l’Ospédale, il sentiero si trova circa 1 km dopo il lago. Passeggiate tra la macchia e i pini Lariccio, circondati da imponenti rocce granitiche. E per riprendersi, si può bere un drink o mangiare al punto di partenza di questa passeggiata molto turistica.
Cucuruzzu è Capula
Si tratta di un importante sito archeologico risalente all’epoca toreana. Scoperta nel 1963, questa fortezza dell’età del bronzo è classificata come monumento storico e merita una visita! Può essere raggiunta a piedi dal centro del villaggio di Lévie, o in auto a 2 km dal villaggio in direzione Sainte Lucie de Tallano. Il sentiero che conduce ai siti cammina in un ambiente bucolico e piacevole, ombreggiato e molto facile da raggiungere, permette di fare il giro del Cucuruzzu e della Capula. Una scoperta da non perdere durante il vostro soggiorno nel sud della Corsica.
Un po’ di gastronomia
La gastronomia corsa è famosa! Si tratta di una cucina mediterranea sviluppata nel corso delle stagioni con prodotti locali. Salumeria, formaggi, pasta, carni alla griglia o cotte a fuoco lento, pesce, dolci, liquori e vini fanno parte del patrimonio culinario della nostra isola. Le ricette sono spesso tramandate di generazione in generazione, è una cucina sottile e profumata, varia e ricca di sapori. Ogni parte dell’isola ha le sue specialità a base di carne di vitello, maiale o cinghiale, erbe della macchia mediterranea, formaggi freschi, tra cui il famoso brocciu per preparare piatti salati o gustosi dolci, vini rossi e bianchi fatti con cuore e passione.